冷や汁風すったてうどん販売開始☆
本日6/1より、
夏の定番
冷や汁風すったてうどん
販売を開始いたします！！
“すったて”とは、
ゴマ、味噌、薬味を合わせてすり、
井戸水(当店では出汁)でといた汁のことで
川島町では昔から食べられてきた郷土食です。
当店では、風味のアクセントとして
アジも入れています♬
栄養満点、暑い日にぴったりなおうどんです！
ぜひお試しください☆
うどん処 こうえん
埼玉県川島町にある、 ちいさな手打ちうどんのお店です。 つるつるの喉越し、 むっちりとしたコシ感が味わえる麺と 出汁の風味豊かな飽きのこない 優しい味わいのつゆが特徴です。 ご来店、心よりお待ちしております。 ◆ 混雑緩和等の為、うどんの テイクアウト対応は終了いたしました。 ◆ GW期間中は通常どおり営業予定です。 （日曜定休）
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